Salsa de cirereta de la tartera | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de sucre
• 2 cullerades de maíz
• ½ tassa d’aigua
• 2 tasses de cireres picades fresques o congelades
• 1 cullerada de licor de taronja o cirera, brandi de cirera o suc de taronja
• Pocs gotes per pintar els aliments vermells (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola mitjana incorporeu el sucre i la maicena; remenar aigua. Afegir les cireres. Coure i remenar a foc mig fins que espesseixi i bulli. Coure i remenar durant 2 minuts més. Retirar del foc.

• Pas 2

  Agiteu el licor i, si es vol, colorant alimentari. Serviu-ho calent o refredat a temperatura ambient. (Cobriu i refredeu les sobres fins a tres dies.)

dades nutricionals

Per ració: 40 calories (0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 1 mg de sodi, 10 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 8 g de sucre, 0 g de proteïnes.