Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 graus F. En un bol gran, barregeu la massa de galeta i la farina; amassar fins que estigui suau. Formeu la massa en boles d’1-1 / 2 polzades. Col·loqueu boles de 2 polzades de diferència en un full de galetes no envellit. Mitjançant el polze, feu una sagnia al centre de cada bola.
-
Coure al forn preescalfat durant 10 a 12 minuts o fins que les vores estiguin ben daurades. Refredeu-ho a la fulla de galetes durant 1 minut. Transferir les galetes a un suport per cable; guai.
-
En un recipient mitjà amb seguretat per a microones, combina la xocolata blanca i la nata. Microones, al descobert, al 100% de potència (alt) durant 1 a 2 minuts o fins que la xocolata blanca es fongui, remenant dues vegades. Remeneu l'extracte de menta. Dividiu la barreja per la meitat. Tinteu una porció amb colorant alimentari. Cobrir i refredar durant 1 o 2 hores o fins que les mescles siguin consistents.
-
Cullegueu aproximadament 1 culleradeta de la barreja blanca i aproximadament 1 culleradeta de la barreja rosa al centre de cada galeta. Gireu suaument un ganivet a través de les barreges fins al marbre. Deixeu reposar fins que estigui definit. Si ho desitgeu, enrossiu les galetes amb xocolata blanca. Fa unes 34 galetes.
Consells
Galetes farcides de capa entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.
Ghirot de xocolata blanca
Ingredients
Instruccions
-
En un recipient petit per a micro-ones, combini la xocolata blanca amb la cocció i l'escurçament. Microones, al descobert, al 100 per cent de potència (alt) aproximadament 1 minut o fins que es fongui, remenant cada 30 segons. Remeneu l'extracte de menta.
