Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Col·loqueu les rodanxes de maduixa en un recipient gran de vidre. Si voleu, incorporeu-hi sucre i suc de llima. Deixeu reposar 30 minuts.
-
Per omplir, en un bol gran combinar el formatge crema, el sucre en pols, les tres cullerades de licor, 2 culleradetes de melmelada de maduixa sense llavors i dues gotes de colorant vermell (si es vol); batre amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que quedi barrejat i suau. Remeneu 1/2 tassa de la guarnició de postres batudes i 2/3 de la barreja de maduixes. Deixar de banda.
-
Per a la gelada, en un altre bol combinar la topping restant de postres batudes i licor 2 cullerades. Deixar de banda.
-
Col·loqueu 1/3 de les marietes en una capa en un plat que serveix i les 2/3 restants en 2 capes separades sobre grans plats de sopar. Amb una forquilla de corda llarga o amb una broqueta, feu forats a la part superior de les 3 capes de marietes. En un bol petit combinar el cafè i 2 cullerades de licor; goteu per totes les capes. Escampar la primera capa amb la meitat del farcit. Organitzar una segona capa i repartir-la sobre el farcit restant. Organitza la capa superior de les marietes. Geleu la capa superior amb la glaçada i la part superior amb la barreja de maduixes que queda. (Si es vol, es tapi i es refredi fins a 4 hores.)
-
Per servir, talleu la coca en falques. Fa 16 porcions.
