Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Organitzeu verds d’amanides, pastanagues, pebre dolç i tomàquets en 4 plats del sopar. Deixar de banda. Talleu el greix de la carn. Talleu la carn a través del gra en tires fines de mida de mossegada.
-
Recobrir lleugerament una paella gran amb esprai de cuina. Escalfar a foc mitjà-alt. Afegiu la carn. Coure i remenar de 2 a 3 minuts o fins que la carn quedi lleugerament rosada al centre. Retirar del foc. Remeneu l’alfàbrega.
-
Per servir, culleu la barreja de carn tèbia sobre la barreja verda. Rodet amb guarnició de mantega. Si voleu, guarniu-ho amb tomàquets addicionals. Servir immediatament. Fa 4 porcions.
dades nutricionals
Per ració: 226 calories, (4 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 32 mg de colesterol, 387 mg de sodi, 17 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 8 g de sucre, 19 g de proteïnes.Preparació de mantega
Ingredients
Instruccions
-
En un bol petit combinar un iogurt molt baix en greixos, llet de mantega, formatge parmesà, ceba vermella, guarnició de maionesa lleugera o amanida, julivert, vinagre de vi blanc o suc de llimona, all, sal i pebre negre. Tapeu i refrigereu-ho almenys 30 minuts fins que estigui llest per servir.
