Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre granulat, la pols de cocció i la sal. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ou, llet i vainilla fins que es combini. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina que quedi. Dividiu la massa per la meitat. Tapar i refredar aproximadament 2 hores o fins que la massa sigui fàcil de manipular.
-
Preescalfeu el forn a 375 ° F. Sobre una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu una porció de massa alhora a 1/8 a 1/4 de polzada de gruix. Utilitzeu un tallador de galetes quadrat de 3 a 4 polzades i talleu-ne la massa. Utilitzant petits talladors aspics, retallau formes dins dels quadrats per formar els dissenys desitjats de flocs de neu. Col·loqueu els retalls a 1 polzada de superfície sobre un full de galetes no engreixat.
-
Enfornar uns 5 minuts; refredar sobre fulls de galeta.
Per decorar:
-
Espolseu les galetes amb sucre en pols. Espolseu els centres amb sucres o sucres comestibles de color blau clar i blau fosc.
Consells
Busqueu talladors d'òpics a botigues especialitzades de cuina o en línia.
Per guardar:
Capa les galetes entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 2 dies o congelar-los fins a tres mesos.
dades nutricionals
Per ració: 74 calories, (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 15 mg de colesterol, 49 mg de sodi, 10 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 4 g de sucre, 1 g de proteïna.
