Galetes Spritz | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de mantega suavitzada
• 1 tassa de sucre granulat
• 1 culleradeta de pols de cocció
• ½ tassa de iogurt grec
• 1 ou
• 1 culleradeta de vainilla
• ½ culleradeta d'extracte d'ametlla
• 4 tasses de farina
• Sucre decorat de colors
• Dragées de plata comestibles (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 400 ° F. En un bol gran, batem la mantega amb una batedora elèctrica al mig durant 30 segons. Afegir el sucre i la pols de cocció; bat fins que llum. Afegiu iogurt, ou, vainilla i ametlla; batre fins combinar. Batre gradualment en farina fins que es combina.

• Pas 2

  Utilitzant una premsa de galetes equipada amb el disc desitjat, premeu la massa a 2 polzades de distància damunt de les fulles de galeta no envellides. Top amb sucre decorat de colors. Coure 7 minuts o fins que les vores estiguin daurades. Elimina; si voleu, poseu-vos a la part superior amb dragées de plata comestibles. Refredar sobre bastidors de filferro. Repetiu amb la massa restant. Emmagatzemar en un recipient hermètic a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar fins a 3 mesos.

Consells

Estratgeu les galetes entre paper encerat en un recipient hermètic. Conservar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar fins a 3 mesos.

dades nutricionals

Per ració: 35 calories (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 5 mg de colesterol, 22 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de sucre, 1 g de proteïna.