Pizza picant amb pollastre | millors cases i jardins

Ingredients

• 12 unces de pits de pollastre sense pell i tallats a tires fines
• 2 culleradetes d’oli de cuina
• 1 pebre vermell dolç mitjà, tallat a tires fines
• ½ ceba vermella mitjana, a rodanxes fines
• Esprai de cuina antiadherent
• 1 paquet de 10 unces de pasta refrigerada
• ½ tassa de salsa picante suau embotellada
• ½ tassa de formatge cheddar afilat triturat (2 unces)

Instruccions

• Pas 1

  En una paella gran antiadherent cuineu tires de pollastre en oli calent a foc mitjà-alt uns 5 minuts o fins que no es rosin. Treu-ho de la cassola. Afegiu el pebre dolç i la ceba a la paella; coure uns 5 minuts o fins que estiguin tendres. Treure de la paella; deixar de banda.

• Pas 2

  Recobrim una paella de 15x10x1 polzades amb polvoritzador antiadherent per cuinar. Desferiu la massa de pizza a la cassola; prem amb els dits per formar un rectangle de 12x8 polzades. Pessigueu les vores de la massa per formar escorça.

• Pas 3

  Escampar la crosta amb la salsa picante. Cima amb pollastre i verdures; ruixeu amb formatge cheddar. Coure al forn un forn de 400 graus F durant 13 a 18 minuts o fins que la crosta estigui bruna i el formatge es fongui. Fa 6 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 305 calories (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 43 mg de colesterol, 527 mg de sodi, 34 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 1 g de sucre, 21 g de proteïnes.