Bola de formatge picant (peu) | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 paquets de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• ¾ tassa de formatge cheddar triturat (3 unces)
• ¾ tassa de formatge ratllat de Monterey Jack amb habanero o pebre jalapeño (3 unces) (reserveu 5 triturades de formatge per als cordons de futbol al final)
• ½ tassa de blat de moro fresc o congelat, descongelat
• 2 cebes verdes, a rodanxes fines
• 1 pebre de chile de jalapeño, sembrat si es vol, i ben picat
• 1 culleradeta de salsa Worcestershire
• 1 culleradeta de salsa de pebrot calent embotellat
• ½ culleradeta de sal d'all
• pessic pebre de caiena
• 8 llesques de cansalada, cuites cruixents i esmicolades
• Crackers assortits
• Els dipòsits de verdures assortits com les pastanagues, els cogombres, l'api i / o els pebrots dolços

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran batem els primers 10 ingredients (a través de la caiena) fins que estiguin ben combinats. Tapar i refredar de 30 a 60 minuts o fins que sigui fàcil de manipular.

• Pas 2

  Formeu la barreja de formatge en una bola i aboqueu-ho a la cansalada. Transferir-lo a un plat que serveix. Forma una forma de futbol. Decoreu amb triturades de formatge reservades per semblar cordons de futbol. Serviu-ho amb crackers i dipòsits de verdures assortits.

dades nutricionals

Per ració: 147 calories (7 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 38 mg de colesterol, 231 mg de sodi, 3 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de sucre, 5 g de proteïnes.