Llet de cuina de carbassa lenta millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de carbassa en conserva
• ¼ tassa de xarop d’arur pur
• 1 cullerada espècia de pastís de carbassa
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre acabat de molir
• 8 tasses de llet d'ametlla vanilada endolcida *
• 2 tasses de cafè elaborat
• Crema batuda
• Espècies de pastissos de carbassa o canyella mòlta

Instruccions

• Pas 1

  En una cuina lenta de 4 a 6 quarts, combina bé la carbassa, l’almívar, 1 cullerada d’espècies de pastissos de carbassa, sal i pebre negre. Incorporeu gradualment la llet d'ametlles i el cafè fins que es combini. Cobrir i coure a ALT durant 2 hores o LOW durant 4 hores. Guarniu cada porció amb nata batuda i espècies addicionals.

Consells

* També pot utilitzar llet regular, només cal afegir dues cullerades de xarop d'auró addicional i 1 cullerada de vainilla al costat

dades nutricionals

Per ració: 138 calories (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 4 mg de colesterol, 228 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 22 g de sucre, 1 g de proteïna.