Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Recobrir lleugerament l’interior d’una cuina lenta de 3 1/2 o 4 quarts amb esprai de cuina; deixar de banda.
-
En un bol gran, barregeu els ous, la barreja de magdalena de blat de moro, el blat de moro a la crema, la llet, el pebre dolç i els pebrots de xile. Colleu la barreja d'ou a la cuina lenta preparada.
-
Cobriu i cuineu-ho a foc lent aproximadament unes 4 hores o fins que un escuradents inserit a prop del centre surti net. Si és possible, traieu la folla de ceràmica de la cuina o apagueu la cuina. Espolseu la part superior de cullera amb formatge. Deixeu reposar, tapat, de 30 a 45 minuts abans de servir.