Rotlles de llavors amb olis de bany | millors cases i jardins

Ingredients

• ¼ tassa de llavors de lli, llavors de rosella, sèsam, llavors de fonoll i / o llavor
• 2 panets de 8 unces rotllets de marró marró i per servir
• 1 clara d'ou, lleugerament batuda
• ½ tassa comprada amb oli torrat amb sabor a all, oli de pebre vermell rostit i / o oli de cilantro (receptes següents)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn estàndard a 375 graus F. o forn de convecció a 350 graus F. En un bol petit, barregeu les llavors desitjades. Col·loqueu els rotllos sobre un full de galetes. Pinzellar les tapes de rodelles amb clara d’ou. Espolseu la barreja de llavors sobre rotllos.

• Pas 2

  Coure de 8 a 10 minuts al forn normal o de 5 a 7 minuts al forn de convecció. Mantenir-se calent. Passar olis de bany.

dades nutricionals

Per ració: 205 calories, (2 g de greixos saturats, 0 mg de colesterol, 202 mg de sodi, 20 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 4 g de proteïnes.

---

Oli de pebre vermell rostit

Ingredients

• ½ tassa d'oli d'oliva
• ½ tassa de pebrots vermells torrats embotellats, escorreguts

Instruccions

• Pas 1

  Introduïu oli d’oliva en un bol de processador d’aliments petits i escorreguts de pebre vermell torrat. Coberta; procés fins gairebé suau. Colar per un colador de malla fina folrat de doble gruix de formatge de 100% de cotó. Coberta; refrigerar fins a 24 hores.

---

Oli de cilantres

Ingredients

• 1 ½ tassa de fulles i tiges de coriandre envasades (2 unces)
• ½ tassa d’oli d’oliva
• Salpebreu

Instruccions

• Pas 1

  En un bol cobriu les fulles i les tiges de cilantro amb aigua bullent. Deixeu reposar 30 segons; desguàs. Col·locar en un bol de petit processador d’aliments. Afegir l’oli d’oliva i la sal. Coberta; procés fins gairebé suau. Escalfar la barreja a la cassola petita fins que es faci a foc lent. Feu més lent 1 minut. Colar amb colador fi i doble gruix de formigó de 100% cotó. Coberta; refrigerar fins a 24 hores.