Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Lineeu una paella de 13x9x2 polzades amb paper pergamí, deixant 1 polzada a banda i banda. Pergamí d’abric amb esprai de cuina; deixar de banda. En una cassola gran, barregeu la xocolata, la mantega i l’aigua; coure i remenar a foc lent fins que la xocolata es fongui. Transferir a un bol molt gran.
-
Afegiu sucre granulat i sucre moreno a la barreja de xocolata; batre amb una batedora elèctrica a velocitat baixa a mitjana fins que es combini. Afegir els ous i la vainilla; batre la velocitat mitjana durant 2 minuts. Afegiu la farina, la sal i la canyella. Bateu a velocitat baixa fins que es combinen. Escampar el batedor a la cassola preparada.
-
Enfornar durant 30 minuts o fins que un escuradents inserit a prop del centre surti net.
-
Mentrestant, alineeu un full de cocció amb paper cerat, apartat. Submergiu les galetes en un recobriment de llaminadures i traslladeu-les a la planxa preparada al conjunt. Transferiu el revestiment de caramels restants a una bossa de plàstic que es pugui seleccionar. Escorreu els caramels que queden el recobriment de les galetes. Col·loca caramels al damunt com a ulls. Deixeu reposar fins que estigui definit.
-
Mentre els brownies estan calents, col·loca les galetes a la part superior, aproximadament 1 polzada, prement lleugerament. Deixeu refredar els brownies completament a la cassola al bastidor de filferro. Utilitzeu la làmina per treure els brownies no tallats de la cassola. Traieu la làmina i talleu-la a les barres.
dades nutricionals
Per ració: 1158 calories, (43 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 13 g de greix monoinsaturat), 124 mg de colesterol, 319 mg de sodi, 139 g de carbohidrats, 7 g de fibra, 102 g de sucre, 10 g de proteïnes.
