Gelatina de pomelo vermell rubí | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

4 tasses de sucre
2 tasses de suc d'aranja vermella
2 cullerades de suc de llimona
½ d'un paquet de 6 unces (una bossa de paper) de pectina de fruites líquides

Instruccions

Pas 1
En una olla pesada de 5 a 6 quarts combinar sucre, suc d'aranja i suc de llimona. Porteu la barreja a ebullició completa, agitant constantment. Agitem la pectina. Tornar a ebullició completa, remenant sense parar. Bullir-ho dur durant 1 minut, remenant constantment. Retirar del foc. Desnatar ràpidament l'escuma amb una cullera metàl·lica.
Pas 2
Gelatina calenta en pots de conserva de mitja pinta esterilitzats i calents, deixant un espai al cap d’1 / 4 polzades. Netegeu les llandes; ajusteu les tapes i les bandes de cargol.
Pas 3
Processeu les gerres plenes en una botella amb aigua bullent durant 5 minuts (comença la temporització quan l'aigua torna a ebullició). Traieu les gerres de la llauna; refredar sobre els bastidors de filferro. Té 5 pintures mig.

dades nutricionals

Per ració: 50 calories ((0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 0 mg de sodi, 13 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 13 g de sucre, 0 g de proteïnes.