Brownies fudgey de gerds | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de margarina o mantega
• 2 unces de xocolata sense sucre
• 2 ous
• ¾ tassa de sucre
• ⅓ tassa de melmelada de gerds de color vermell sense llavors
• 1 culleradeta de vainilla
• ¾ tassa de farina universal
• ¼ culleradeta de pols de cocció
• Gelat de vainilla (opcional)
• Complement de gelat de xocolata (opcional)
• Gerds frescos (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Greixeu generosament dos flascons de conserva de boca ampla de 1 recta per a una recta. Farineu els gerres greixats; deixar de banda.

• Pas 2

  En una cassola fondre margarina o mantega i xocolata a foc lent. Retirar del foc. Agitem els ous, el sucre, la melmelada i la vainilla. Usant una cullera, bateu lleugerament fins que es combini. Remeneu la farina i la pols de cocció. Aboqueu el batedor en gerres preparades. Tapeu bé les gerres amb paper greixat i greixat cap per avall. Col·loqueu les gerres en una cuina de vaixella de 3 1/2 o 4 quarts. Aboqueu 1 tassa d’aigua al voltant de gerres.

• Pas 3

  Coberta; coure a foc alt durant 3 a 3-1 / 2 hores o fins que un escuradents inserit a prop dels centres dels panets de brownie surti net. Traieu les gerres de la cuina; refredar durant 10 minuts. Amb una espàtula metàl·lica, afluixeu els brownies dels costats dels gerres. Retireu acuradament els rotlles de les gerres. Col·loca rodets als seus costats sobre un bastidor de filferro; refredar completament. Per servir, talleu cada rotlle en 6 rodanxes. Si voleu, serviu-ho amb gelat, gelat i gerds frescos.

dades nutricionals

Per ració: 204 calories, (0 g de greixos saturats, 36 mg de colesterol, 109 mg de sodi, 26 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 2 g de proteïnes.