Melmelada de ceba ràpida d'all | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

3 cullerades de mantega
2 tasses de ceba dolça picada
2 receptes d'all rostit
3 cullerades de vinagre balsàmic
2 cullerades de sucre moreno envasat
2 cullerades d'aigua
½ culleradeta de sal
¼ culleradeta de pebre vermell aixafat

Instruccions

Pas 1
En una paella gran escalfeu la mantega a mitja. Afegiu les cebes dolces. Coure 15 minuts o fins que estigui suavitzat i començar a daurar, remenant de tant en tant. Afegiu-hi l’all rostit, el vinagre balsàmic, el sucre moreno envasat, l’aigua, la sal i el pebre vermell aixafat. Coure-ho al descobert, 5 minuts o fins que quedi espessit. Deixeu refredar. Repartiu la melmelada sobre torrades i gruyère fos.

dades nutricionals

Per ració: 55 calories, (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 4 mg de colesterol, 72 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de sucre, 1 g de proteïna.

Alls Torrats

Ingredients

Sal gruixuda de kosher
1 bulb d'all gran (de 2 diàmetres de diàmetre)
Oli d’oliva

Instruccions

Pas 1
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Afegiu una capa de sal kosher al fons del rostidor. Tallar 1/2 polzada de la punta de la bombeta; col·locar la bombeta tallada de costat en el rostidor. Regar amb oli d’oliva. Coberta; rosteix 1 hora. Guai. Premeu els grans de pell. Serviu-lo sobre pa torrat o trinxeu-lo amb pasta cuita.