Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 400 ° F. Deixeu reposar les peces a temperatura ambient segons les indicacions del paquet. Línia dos fulls de cocció amb paper pergamí o greix.
-
Per omplir *, en un bol petit combinar la carbassa, el sucre moreno, 1/2 culleradeta de l’espècia de pastissos de carbassa i la vainilla.
-
Per al sucre d’espècies, en un bol petit combinar el sucre granulat i la resta de 1/4 culleradeta d’espècies de pastissos de carbassa.
-
En una superfície lleugerament enfarinada, desplegueu una escorça de pastís. Rodar amb un passador de diàmetre de 12 polzades. Talleu la massa amb un tallador de galetes de forma rodona o amb forma de carbassa de 2-1 / 2 polzades. Repetiu amb la crosta de pastís que queda.
-
Col·loqueu la meitat dels retalls sobre els fulls preparats. Raspallar les vores amb llet. Premeu la punta d’un pal de paleta a cada retallada. Cullera 1 culleradeta de 1/2 cullerades al centre dels retalls. Arriba amb els retalls de pastisseria que queden; segellar les vores amb una forquilla. Raspalleu les talls amb llet i salpebreu amb espècies de sucre.
-
Enfornar de 12 a 15 minuts o fins que estiguin daurats. Utilitzant una espàtula, transferiu els pastissos per emetre els bastidors (no agafar-los per pals mentre estiguin calents); guai.
*
o bé utilitzeu 2/3 tassa de mantega de carbassa.
dades nutricionals
Per ració: 107 calories, (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 2 mg de colesterol, 118 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 4 g de sucre, 1 g de proteïna.
