Pastís d’àngel de carbassa | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 15 unces de pastís de menjar amb àngel
• 1 tassa d’aigua freda
• ¾ copa de carbassa en conserva
• 1 cullerada de farina universal
• 1 ½ culleradeta d'espècies de pastís de carbassa
• 1 ½ tasses de sucre en pols
• 2 - 3 cullerades de suc de taronja
• ¼ tassa de llavors de carbassa (pepitas), torrades (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Ajusteu el bastidor de cocció a la posició més baixa del forn. Preescalfeu el forn a 350 ° F. En un bol molt gran combinar la barreja de pastissos, aigua, carbassa, farina i espècies de pastissos de carbassa. Bateu amb una batedora elèctrica a baixa velocitat durant 30 segons. Bateu a gran velocitat durant 1 minut, raspant els costats del bol segons sigui necessari. Aboqueu el batedor en una cassola de 10 polzades no engreixada. Retalleu suaument el batedor per eliminar les butxaques d'aire grans. Horneu de 35 a 45 minuts o fins que tornin a brollar quan toqui lleugerament. Inverteix la coca immediatament; refredar bé a la cassola, aproximadament 2 hores. Afegiu els costats del pastís de la paella; traieu el pastís de la cassola. Col·loqueu la coca en un plat que serveix.

• Pas 2

  Mentrestant, per esmaltar, en un recipient mitjà, incorporeu-hi sucre en pols i prou suc de taronja per assolir la consistència que raja. Tireu la guinda de taronja per sobre. Si ho desitgeu, salpebreu amb pebres torrades.

dades nutricionals

Per ració: 198 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 293 mg de sodi, 48 g hidrats de carboni, 1 g de fibra, 37 g de sucre, 3 g de proteïnes.