Pancakes envasats en proteïnes | millors cases i jardins

Ingredients

1 ¾ tasses de farina universal
2 cullerades de sucre granulat
2 culleradetes de pols de cocció
½ culleradeta de bicarbonat de soda
¼ culleradeta de sal
1 ou, batut lleugerament
1 ½ tasses de llet de mantega o de llet agra
3 cullerades d'oli de cuina
Opcions de fruites desitjades (opcional) *
Mantega (opcional)
Xarop desitjat (opcional)

Instruccions

Pas 1
En un bol gran incorporeu-hi farina, sucre, pols de cocció, bicarbonat i sal. En un altre bol utilitzeu una forquilla per combinar ou, llet de mantega i oli. Afegiu la barreja d'ou tot alhora a la barreja de farina. Agiteu-ho fins que quedi humitejat (el batedor ha de ser lleugerament humit). Si es vol, s’agrega la fruita desitjada.
Pas 2
Per a creps de mida estàndard, aboqueu aproximadament 1/4 tassa de batedora sobre una planxa calenta, greixada lleugerament o una paella grossa. Escampar el batedor si cal. Per a creps de mida dòlar, utilitzeu aproximadament 1 cullerada de batedora. Coure a foc mitjà durant 1 o 2 minuts per cada costat o fins que les creps estiguin daurades; gireu quan les superfícies estiguin bombolles i les vores estiguin lleugerament seques. Serviu calent. Si voleu, remeneu-ho amb mantega i xarop.

Noguera de plàtan

Prepareu segons les instruccions, excepte l'ús d'una tassa de farina completa i 3/4 tassa de farina integral. Remeneu 1/2 tassa de plàtan picat i 1/2 tassa de nous torrats al batedor de la crepada abans d’abocar racions sobre la planxa. 159 cal., 8 g de greix (1 g de greix sat.), 5 g de pro., 19 g de carb., 17 mg de col., 2 g de fibra, 5 g de sucre

Creps de mantega de cacauet de xocolata doble

Prepareu-ho segons les instruccions, excepte l'ús de 1-1 / 4 tasses de farina per a tots els propòsits i afegiu-hi 1/4 tassa de cacau en pols i 1/4 tassa de proteïna de sèrum amb gust de xocolata. Remeneu 1/4 tassa de xips de xocolata i 1/2 tassa de cacauets trossejats a la planxa abans de colar racions sobre la planxa. Ampliar les creps amb una picada de mantega de cacauet. 171 cal., 9 g de greix (2 g de greix sat.), 6 g de pro., 19 g de carb., 22 mg de col., 2 g de fibra, 6 g de sucre

Creps de Branca de nabius:

Prepareu-ho segons les instruccions, excepte l'ús d'1-1 / 2 tasses de farina universal i afegiu 1/4 tassa de segó de civada, el segó de blat o el germen de blat torrat. Agiteu 1/2 tassa de nabius en la batedora de creps abans d’abocar pocions sobre la planxa. Part superior de creps amb iogurt grec amb gust de mel i ametlles torrades (si es vol). 137 cal., 4 g de greix (1 g de greix sat.), 5 g de pro., 21 g de carb., 18 mg de col., 1 g de fibra, 7 g de sucre

Títol de la foto:

1. Quan remeneu els ingredients humits en la barreja de farina, el batedor ha de quedar lleugerament humit. No supermezclar. 2. Aboqueu la batedora a la planxa o a la planxa amb una cullera o una tassa de mesurament de 1/4 gots per repartir el batedor. 3. Gireu les creps cap a les segones cares quan les superfícies superiors siguin bombolles i els talls quedin una mica secs.

dades nutricionals

Per ració: 123 calories, (1 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 19 mg de colesterol, 179 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 4 g de sucre, 3 g de proteïnes.