Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Lineu una fulla de forn amb paper film; deixar de banda. Deixeu uns caramels sencers. Per triturar bastant uns caramels durs, poseu-ne uns dins d’una gran bossa de plàstic que es pugui resseguir. Col·loca la bossa sobre una taula de tallar. Utilitzeu un maçó o un passador de carn per triturar els dolços en trossos petits.
-
Organitzar els dolços triturats i els dolços sencers d’1 / 4- a 1/2 polzades de gruix a la planxa preparada en formes i mides diferents. O ompliu l’interior d’un tallador de galetes metàl·liques amb caramels triturats per obtenir una forma més definida; aixequeu amb cura el tallador de la planxa abans de coure. O organitzar dolços sencers en diferents dissenys i formes. Feu només tres o quatre piruletes alhora; espacieu-les almenys 2 polzades de distància a la planxa per permetre que l’habitació introdueixi els pals després de coure’ls.
-
Enfornar de 6 a 8 minuts o fins que els caramels es fonguin completament. Traieu-lo del forn i enganxeu immediatament un pal a la base de cada forma, torrant el pal per cobrir l'extrem amb caramels fosos. Si voleu, premeu petits dolços decoratius addicionals a les piruletes calentes. Refredar completament sobre el paper. Quan les piruletes estiguin ben fresques, peleu el paper. Fa de 8 a 10 piruletes.
