Barres de cacauet-preté | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de mantega suavitzada
• ½ tassa de mantega de cacauet
• 2 tasses envasades de sucre moreno
• 1 culleradeta soda de cocció
• 2 ous
• 2 culleradetes de vainilla
• 2 ½ tasses de farina universal
• 3 tasses de civada de coure ràpida
• 1 mitja tassa de sabor a la mantega de cacauet
• 1 unça de llet condensada edulcorant
• 1 tassa de cacauets picats
• 1 copa de gambes de pretzel trencades (2 1/2 onces)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. En un bol de mescla gran batre la mantega i la mantega de cacauet amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre moreno i el bicarbonat. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ous i 1 culleradeta de vainilla fins que es combini. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina i la civada que quedi.

• Pas 2

  Per emplenar, en una cassola mitjana coure i remenar trossos de mantega de cacauet i la llet condensada edulcorada a foc lent fins que la barreja es fongui i suavitzi. Retirar del foc. Remeneu els cacauets, les pretzels i la resta de 1 culleradeta de vainilla.

• Pas 3

  Premeu dos terços de la barreja de civada a la part inferior de la paella de 15x10x1 polzades no engreixada. Repartiu el farcit sobre la barreja de civada. Punteu la resta de civada en el farcit.

• Pas 4

  Enfornar durant 20 a 25 minuts o fins que la part superior estigui daurada. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Talleu a les barres.

Per guardar:

Col·loca barres en una sola capa en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.

dades nutricionals

Per ració: 203 calories, (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 16 mg de colesterol, 109 mg de sodi, 28 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 17 g de sucre, 5 g de proteïna.