Verdures fregides al forn | millors cases i jardins

Ingredients

• Recobriment antiadherent per polvorització
• ¼ tassa de molla fina de pa sec
• 1 cullerada de formatge ratllat de parmesà
• ⅛ culleradeta de pebre vermell
• 2 tasses de rodanxes de carbassó d’1 / 4 polzades de gruix, anelles de ceba o corrents de coliflor
• 2 cullerades de guarnició d'amanides italianes de calories reduïdes

Instruccions

• Pas 1

  Ruixeu un full de galeta fred amb un recobriment antiadherent. Deixar de banda.

• Pas 2

  En una placa de pastís de 9 polzades, ajunteu les molles de pa, el formatge parmesà i el pebre vermell fins que quedi ben barrejat. En un recipient de mescla mitjana, poseu els carbassons, anelles de ceba o coliflor. Verdures amb guarnició d'amanides; tirar fins a recobrir. A continuació, enrotlleu les verdures en barreja de molla fins que es recobrin. Col·loqueu les verdures recobertes en una sola capa sobre el full de galetes preparat.

• Pas 3

  Coure les verdures en un forn de 450 graus F durant 9 a 11 minuts o fins que estigui daurada. Fa 4 porcions de 1/2.

dades nutricionals

Per ració: 51 calories, 2 mg de colesterol, 79 mg de sodi, 7 g de carbohidrats, 2 g de proteïnes.