Farina de civada amb maduixes i nata | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

4 tasses d'aigua
1 tassa de civada tallada d’acer
½ culleradeta de sal
⅔ copa de maduixes fresques
⅓ tassa i mitja o mitja crema lleugera
2 - 3 cullerades de sucre
½ culleradeta de vainilla
Maduixes fresques a rodanxes (opcional)
El jengibre cristal·litzat es va treure

Instruccions

Pas 1
En una cuina lent d’1 / 2 o 2 quarts o una cassola de 1/2 quart es combinen l’aigua, la civada i la sal.
Pas 2
Si feu servir la cassola de 1/2 quart, poseu la cassola dins d'una cuina lenta de 5-6 quarts i afegiu-hi aigua suficient per arribar a la meitat dels costats de la cassola. Tapeu la cuina lent i cuineu-la a foc lent durant 6 a 8 hores.
Pas 3
Incorporeu les 2/3 tassa de maduixes, la meitat i mitja, el sucre i la vainilla al cereal calent. Porcions superiors individuals amb maduixes addicionals (si es vol) i gingebre cristal·litzat

dades nutricionals

Per ració: 212 calories (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 7 mg de colesterol, 307 mg de sodi, 37 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 8 g de sucre, 7 g de proteïnes.