Gossa de carbassa de xuclet | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de mantega de cacauet cremós
• ½ tassa de carbassa en conserva de botifarra
• 1 ou
• ¼ tassa d'aigua
• 2 cullerades soperes de mel
• 2 tasses de farina integral

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 300 ° F. Línia de dos grans fulls de galeta amb paper pergamí; deixar de banda. En un bol gran de mescla batre la mantega de cacauet, la carbassa, l’ou, l’aigua i la mel amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que estigui suau. Afegiu gradualment la farina batent fins que es combini. Dividiu la massa per la meitat.

• Pas 2

  Sobre una superfície lleugerament enfarinada, enrotlleu la meitat de la massa al mateix temps fins a 1/4 de polzada de gruix. Utilitzeu un tallador de galetes rodó de 2 polzades, talleu la massa. Si voleu, utilitzeu un tallador de galetes rodó d’1 / 2 polzades per tallar un cercle del centre de cada retallada. Col·loqueu els retalls junts als fulls de galeta preparats.

• Pas 3

  Enfornar en uns bastidors de forn separats de 45 a 60 minuts o fins que estiguin daurats i cruixents, reorganitzant les plaques de forn fins a la meitat de la cocció. Apagueu el forn; deixar assecar al forn durant la nit.

Consells

Per convertir-los en un refrigeri plaent per a les persones, compliqueu cada deliciós amb mantega de cacauet i un rajolí de mel, o poseu-hi un raig de xocolata avellana.

dades nutricionals

Per ració: 38 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 1 g greixos monoinsaturats), 4 mg de colesterol, 14 mg de sodi, 5 g hidrats de carboni, 1 g de fibra, 1 g de sucre, 1 g de proteïna.