Com fer créixer les cebes | millors cases i jardins

Afegiu sabors deliciosos i salats als plats cuinats o crus creixent les vostres pròpies cebes.

Les cebes del dia llarg triguen uns cinc mesos a créixer a partir de les llavors. Els jardiners del nord que vulguin conrear ceba a partir de llavors han de considerar el cultiu de varietats o escariones de dia curt (ceba verda).

Planteu llavors en sòls ben drenats a sol de 1/2 polzada de profunditat, sembrant una a cinc llavors per polzada i aprimant-les a mesura que creixen. Si creixeu cebes a mida gran, talleu-les de manera que estiguin a uns 3 polzades de distància. En el cas de les cebes verdes, fins a 1/2 a 1 polzada.

Mantingueu el sòl constantment humit quan els cims verds creixin activament.

Com plantar una bombeta de ceba

Si voleu créixer cebes grans, és més fàcil començar amb bombetes petites, venudes com a trasplantaments o conjunts.

Si esteu creixent en escalivalls o ceba verda, planta les bombetes d’1-1 / 2 a 2 polzades de profunditat i 1 polzada. Si creixes cebes grans, planta les bombetes d’1 / 2 polzades de profunditat i 4 polzades de distància. Quan plantar-les depèn de com de prompte pugueu treballar el terreny a la primavera. Les cebes poden sobreviure a les gelades lleugeres.

Manteniu les cebes humides fins que arribin a la mida que vulgueu i comencin a inclinar-se les capes verdes. Quan el sòl s’assequi, excafeu els bulbs i deixeu-los assecar i guarir al sol (o un espai protegit càlid i sec, si es preveu pluja) durant una setmana. Aquest pas de curació ajuda a que les cebes es mantinguin més temps.

Com creixen les cebes?

Aquí hi ha alguna cosa que potser no sabeu: algunes cebes necessiten més hores de llum del dia per créixer.

Les cebes de llarg dia deixen de créixer les seves tapes verdes i comencen a formar bombetes quan reben de 14 a 16 hores de llum al dia, cosa que els converteix en una elecció ideal per als estats del nord (aproximadament els dos terços superiors dels Estats Units, per sobre del 36è paral·lel) . A l'hemisferi nord, com més lluny es va, més llarg és el dia d'estiu.

Les cebes de dies curts formen bulbs quan els dies contenen de 10 a 12 hores de llum solar, de manera que són una bona opció per plantar a la primavera i caure al terç inferior dels Estats Units.

Aquí hi ha un altre dels interessants: La mida final d’una ceba no depèn només del tipus que sigui, sinó del nombre i mida de fulles verdes que forma. Cada fulla indica un anell de ceba que es forma al bulb sota terra. Com més gran és la fulla, més gran és l’anell.

Les cebes creixen les seves arrels i les fulles quan les temperatures continuen estant al costat fresc, de 55 a 75 graus F. Tanmateix, quan les bombetes comencen a formar-se, les cebes necessiten temperatures càlides i prefereixen una humitat baixa. Si hi ha molts dies frescos i ennuvolats durant el període de creixement d’una bombeta, el creixement de la ceba s’atura.

Com créixer cebes verdes

Cultivar cebes verdes és més fàcil que cultivar cebes d’emmagatzematge perquè la bombeta no ha de créixer tant.

Per cultivar cebes verdes, podeu plantar qualsevol tipus de ceba i simplement collir-la quan sigui jove. O bé triar conjunts o llavors de ceba de ceps o ceba que no formen bulbs.

Planteu llavors per a cebes verdes a ple sol, situant-les de 1/4 de pols de profunditat i d'1 a 2 polzades de terra en un sòl ben drenat, aprimant-les a mesura que creixen. Vereu les plantes de ceba de cigala quan arriben a aproximadament 10 centímetres d'alçada. Si espereu, el sabor es torna amarg a mesura que es fan més grans.