Chowder de formatge Nacho | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ lliura mòlta de vedella
• 1 pebrot verd mig, picat
• 1 ceba petita picada
• 1 onça de sopa de formatge nacho condensada
• 2 tasses de llet
• 1 tassa de blat de moro integral congelat
• 1 tomàquet mig, picat
• Vas de ½ de gotet d’estil de formatge mexicà

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola gran, cuineu la vedella, el pebre verd i la ceba fins que la carn es dauri i les verdures quedin tendres. Escorreu el greix. Remeneu la barreja de llet, sopa, blat de moro, tomàquet i formatge

• Pas 2

  Coure uns 5 minuts o fins que la sopa estigui calenta. Fa 4 porcions principals.

dades nutricionals

Per ració: 407 calories (11 g de greixos saturats, 74 mg de colesterol, 1043 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 24 g de proteïna).