Magdalenes de glòria del matí | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 tasses de farina
• 2 culleradetes de bicarbonat de soda
• 2 culleradetes de canyella mòlta
• ½ culleradeta de sal
• 1 ¼ de tasses de sucre moreno envasat
• 2 pomes pelades, pelades i trossejades (1-1 / 3 tasses)
• 1 ¼ de tasses de pastanagues ben trinxades
• ½ tassa de panses
• 1 unça de pinya triturada (paquet de sucs), no trencada
• ⅔ tassa d’oli de cuina
• 3 ous
• ½ culleradeta de vainilla

Instruccions

• Pas 1

  Línia divuit tasses de magdalena de 2-1 / 2 polzades amb tasses de pa; deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol gran combinar la farina, el bicarbonat, la canyella i la sal; remeneu el sucre moreno. Incorporeu-hi pomes, pastanagues i panses. En un bol mitjà, combineu la pinya no desfeta, l’oli, els ous i la vainilla. Afegiu la barreja de pinya a la barreja de farina; remeneu fins que estiguin humitejats.

• Pas 3

  Cullera el batedor en copes de magdalena preparades. Coure al forn un 375 graus F uns 18 minuts o fins que surti net un escuradents de fusta inserit als centres. Refredeu-la en copes de magdalena al bastidor de filferro durant 5 minuts. Treure de les tasses de magdalena; servir calent. Fa 18 magdalenes.

dades nutricionals

Per ració: 221 calories, (1 g de greix saturat, 35 mg de colesterol, 225 mg de sodi, 33 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de proteïnes.