Barres de mantega gooey de Missouri | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de farina universal
• 3 cullerades de sucre granulat
• ⅓ tassa de mantega
• 1 ¼ de tasses de sucre granulat
• ¾ tassa de mantega, suavitzada
• 1 ou
• 1 tassa de farina universal
• 1 unça de llet es pot evaporar
• ¼ tassa de xarop de blat de moro clar
• 1 culleradeta de vainilla
• Sucre en pols (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Línia una paella de 9x9x2 polzades amb paper film; greixar la làmina. Per a la crosta, en un bol mitjà, barregeu una tassa de farina i les 3 cullerades de sucre granulat. Utilitzant una batedora de brioix, talleu la 1/3 tassa de mantega fins que la barreja s’assembli a les molles fines i comenci a aferrar-se. Emplateu la barreja de mantega al fons de la paella preparada.

• Pas 2

  Per omplir-ho, en un bol gran de mescla batre les 1/1 tasses de sucre granulat i la tassa de mantega 3/4 amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que es combini. Batre en ou fins que es combina.

• Pas 3

  Afegiu alternativament 1 tassa de farina i llet evaporada a la barreja de sucre i mantega batuda, batent a velocitat baixa després de cada addició fins que es combini. Batre en el xarop de blat de moro i la vainilla fins que es combini. Cullera per sobre la crosta a la cassola. Repartiu el batedor de manera uniforme per les vores de la paella.

• Pas 4

  Enfornar entre 25 i 30 minuts o fins que la coca estigui bufada, lleugerament daurada i gairebé fixada. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzeu la làmina per aixecar les barres no tallades de la cassola. Retireu el paper. Talleu a les barres. Si voleu, espolseu-ho amb sucre en pols abans de servir.

dades nutricionals

Per ració: 270 calories, (8 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 47 mg de colesterol, 116 mg de sodi, 35 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 23 g de sucre, 3 g de proteïnes.