Pomelo masterat amb festucs i magrana | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

½ tassa de suc de pomelo rosa sense sucre
¼ tassa de mel
½ culleradeta de coriandre mòlt
4 pomes grans rosades, vermelles i / o blanques
¼ tassa de festucs picats, nous de macadàmia, avellanes (filberts), pecans, anacards o pinyons
¼ tassa de llavors de magrana, coco torrat escamat, cireres maraschino picades fines, iogurt grec normal o 1 a 2 culleradetes de taronja, llimona o pell de llima triturades

Instruccions

Pas 1
En un bol petit combinar el suc de pomelo, la mel i el coriandre. Barregeu bé i reserveu.
Pas 2
Amb un ganivet afilat, traieu la pell i la membrana blanca dels aranges. Tallar pomes a la creu cap a 1/4 de polzada. Transferiu les rodanxes a un pot gran de boca ampla; afegir la barreja de suc d’aranja. Cobrir i refredar durant almenys 1 hora o fins a 5 dies.
Pas 3
Per servir, dividiu les rodanxes d'aranja entre quatre bols poc profunds; abocar el líquid sobre les rodanxes. Principals porcions individuals amb pistatxo i llavors de magrana. Servir immediatament.

dades nutricionals

Per ració: 250 calories ((0 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 36 mg de sodi, 55 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 44 g de sucre, 4 g de proteïnes.