Difusió de pesto en capes i formatge de cabra | millors cases i jardins

Ingredients

• 8 unces de formatge de cabra (chevre)
• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• ¼ tassa comprada pesto d'alfàbrega
• ½ tassa de fulles d'alfàbrega trinxades
• ½ tassa de pebrots vermells dolços rostits picats
• ¼ tassa de pasta de tomàquet
• ¼ tassa de tomàquets secs (no envasats en oli)
• Torrades de llesques de pa italià

Instruccions

• Pas 1

  Línia una paella de 7-1 / 2x3-1 / 2x2-1 / 2 polzades amb embolcall de plàstic, deixant que es pengui prou excés pels costats per cobrir la propagació acabada. Per ajudar a mantenir l’embolcall al seu lloc mentre s’estén, tapeu els costats.

• Pas 2

  En un processador d’aliments, combina el formatge de cabra i el formatge de nata. Cobrir i processar fins que estigui suau; dividiu la barreja en tres porcions iguals (una generosa tassa de 1/2 cadascuna).

• Pas 3

  A una porció de barreja de formatge, remeneu el pesto; untar al fons de la paella preparada. Espolseu l'alfàbrega esmicolada a la part superior. Col·leu una altra porció de barreja de formatge sobre alfàbrega i repartiu-la amb cura. Cobrir amb la mitja tassa de pebre vermell rostit picat a la mitja part. Agiteu la pasta de tomàquet i els tomàquets secs a la porció restant de la barreja de formatge. Colleu-la a la cassola i repartiu-la amb cura.

• Pas 4

  Cobrir amb embolcall de plàstic i refredar almenys 8 hores o fins a 24 hores.

• Pas 5

  Per servir, doblegueu l'embolcall de plàstic i invertiu-lo en un plat petit. Traieu i descarteu l’embolcall de plàstic. Serviu-les repartides amb llesques de pa, galetes i / o peres. Si es vol, guarniu amb tires de pebre vermell i fulles d'alfàbrega petites. Fa 16 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 122 calories (5 g de greix saturat, 23 mg de colesterol, 144 mg de sodi, 3 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 5 g de proteïna).