Taula de continguts:
Una habitació acollidora, les rialles de la família i els amics, el menjar reconfortant i un lloc càlid per a fer una migdiada després del sopar: aquestes són les visions d’una celebració perfecta d’acció de gràcies. Però si ets el amfitrió de la festa, és possible que vegis un gall dindi exhaurit, farciments contaminats, massa plats i lluitant contra les lleis, tot plegat en un marc de futbol.
És per això que hem compilat la guia d’aquest amfitrió per a la diversió del dia d’acció de gràcies. Està ple de recursos que necessita per garantir un feliç dia per a tots, inclòs per a tu . Aquí hi trobareu menús saludables, consells sobre seguretat alimentària, consells per a reunions simplificades i, fins i tot, algunes alteracions de la tensió familiar. Així que comença a planificar.
Menús saludables
Primeres coses primer: què hi ha per sopar? Cada família té la seva tradició alimentària particular que no poden prescindir de ells: galetes de llet de mantega, cassoletes de mongetes de corda, la importantíssima recepta secreta de farcit. Però les receptes antigues no tenen en compte problemes de salut com el colesterol alt. Comença una nova tradició d’aliments familiars amb una d’aquestes idees de menús saludables: les teves artèries t’ho agrairan.
Menú saludable d’acció de gràcies
Mentre esclaves a la cuina, els vostres convidats saliven a la sala d'estar. Satisfeu la gana i repartiu-ne l’alimentació, establint bols de anacards i festucs i alguns simples aperitius. I assegureu a algú que begui el deure perquè no hagueu d’omplir gots en lloc de perfeccionar el greix. Aquestes begudes saludables són una bona alternativa al vi i la cervesa.
Heu trigat a planificar un menú saludable d'acció de gràcies. Ara, no us fotu fent les postres habituals (molt engreixades). Aquests postres lleugers encara destaquen els vostres sabors preferits d’acció de gràcies, però amb una mica menys de greix i menys calories.
Seguretat alimentària
Si sou un amfitrió experimentat en Acció de Gràcies, probablement disposeu del vostre propi sistema per manejar el gall d’indi i cuinar el farcit, entre altres coses. Però si sou nous en el joc, potser voldreu consultar aquests consells sobre la seguretat i la manipulació dels aliments. L’últim que voleu és un cas d’intoxicacions alimentàries el vostre gran dia.
Seguretat de Turquia
Totalització d'aliments de forma segura
Un amfitrió feliç passarà una festa meravellosa, fins i tot si el puré de patates és massa cru i el salsa es fa fred. Així que si us deixa aclaparat la idea d’acollir aquesta festa de vacances, feu-ho senzill:
- Demaneu als vostres convidats que portin alguna cosa. Assigneu a cada membre de la família o convidat una verdura, postres o aperitiu. Vostè pot preocupar només per la carn i les patates.
- Demana ajuda a la cuina. Acció de gràcies és un esforç de grup des del principi. La majoria de la gent estarà encantada de remenar la salsa, abocar begudes i tornar a omplir el formatge i la galeta.
- Utilitzeu plats segurs per al rentaplats. És temptador esborrar la vostra xina i objectes de plata formals, però això només significa que algú l’ha de rentar a mà. Avui el rentaplats és el teu millor amic.
- Que algú altre tingui cura de les sobres. Com a amfitrió, heu de romandre a taula, relaxar-vos i gaudir de la vostra meravellosa realització. Deixeu que els vostres convidats esborrin els seus plats i empaquetin les sobres. Fins i tot poden rentar els plats que no entren dins del rentaplats.
Menús simples d’acció de gràcies
10 consells amb problemes d’estrès per als amfitrions
Estratègies de supervivència en vacances
Som una nació de gent subestimada i estressada. I les vacances, amb les reunions familiars, les festes laborals i les llistes interminables de regals per comprar, no en són una excepció. Proveu aquestes idees per ajudar-vos a reduir l’estrès en aquesta temporada de vacances.
Una temporada sense estrès
Si heu de viatjar a la vostra trobada d'Acció de Gràcies, ja sigui en cotxe, avió o tren, heu de fer un esforç completament diferent, sobretot si esteu viatjant amb nens. A continuació, es mostren alguns consells sobre viatges per fer que el vostre viatge sigui fluix.
Consells sobre viatges de vacances
Mantenir-se en forma
El millor excés d'estrès de tots és l'exercici. Durant les setmanes prèvies a la tertúlia de gràcies, proveu aquest programa de caminades. Et proporcionarà una estona de temps molt necessària lluny de l’enrenou. A més, us sentireu millor per gaudir d'una bona arribada.
Camineu el pes
Overeating és una de les grans alegries de Thanksgiving. I la culpabilitat que sent el dia següent és un dels inconvenients majors. Però aquí hi ha les bones notícies: es pot menjar en excés sense sentir-se tan culpable! Aquí és com:
Ara que heu creat el vostre menú, heu simplificat els vostres plans i heu decidit el vostre estrès, us ha arribat el moment de celebrar la vostra festa. Acció de gràcies és un moment per menjar fantàstic, però també és un moment per fer nous records amb la família i els amics. Així que no importa el que tingueu previst servir, recordeu que els vostres convidats estaran agraïts per l’oportunitat de connectar-vos entre ells i amb vosaltres. I això és una sana Acció de Gràcies.
