Estrats de tapa marró | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Esprai de cuina antiadherent
2 tasses de papes congelades d'hash ratllades amb papes congelades amb ceba i pebrot
1 tassa de floretes de bròquil tallades
⅓ tassa de cansalada de gall dindi tallada finament o pernil de gall dindi (aproximadament 2 unces)
⅓ tassa de llet sense greixos evaporada
2 cullerades de farina multiusos
2 ou de producte amb ou refrigerat o congelat, descongelat
½ tassa de formatge trinxat de greix reduït (2 unces)
1 cullerada d’alfàbrega trinxada o 1/2 culleradeta d’alfàbrega seca, triturada
¼ culleradeta de pebre negre
Cireres d'alfàbrega fresca (opcional)

Instruccions

Pas 1
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Recobriu lleugerament un plat quadrat de 2 quarts amb esprai de cuina antiadherent. Disposeu les patates i el bròquil hash al fons del plat; part superior amb cansalada de gall d'indi o pernil. Deixar de banda.
Pas 2
Incorporeu-hi gradualment la llet en la farina en un bol mitjà. Remeneu el producte amb ou, la meitat del formatge, l’alfàbrega trinxada o seca i el pebre negre. Aboqueu la barreja d'ou sobre les verdures.
Pas 3
Coure al forn preescalfat durant 40 a 45 minuts o fins que el ganivet inserit a prop del centre surti net. Salpebreu amb el formatge que quedi. Deixeu reposar 5 minuts. Si voleu, guarniu-la amb branques d'alfàbrega fresca. Fa 6 racions de plats principals.

Consells

Muntar com es diu anterior, però no coure al forn. Cobrir i refrigerar durant 4 a 24 hores. Abans de servir, traieu la tapa i cuineu-la tal com s'ha indicat anteriorment.