Ginebrons sense gluten amb espècies de carbassa amb rapinya | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¼ de tasses de trossos de xocolata semisweet
• ¼ culleradeta d’espècies de pastís de carbassa
• ¼ culleradeta de vainilla sense gluten
• ½ tassa de nata
• ¾ copa picada sense gluten (aproximadament 10 galetes)
• ⅓ tassa de gingeres sense gluten trinxades finament (aproximadament 7 galetes) i / o 1/4 tassa de cacau sense sucre

Instruccions

• Pas 1

  En un recipient mitjà combinar trossos de xocolata, espècies de pastissos de carbassa i vainilla.

• Pas 2

  En una tassa mitja amb microones que es pot protegir amb nata al 100% de potència (alta) uns 70 segons, o fins que bulli. (O en una cassola, batent la nata només per bullir.) Aboqueu la nata sobre la barreja de xocolata; deixar reposar 5 minuts. Batre fins que estigui suau. Agiteu les punteres picades. Cobrir i refredar durant 1-1 / 2 a 2 hores o fins que estigui prou ferma però suau per formar-se en boles.

• Pas 3

  Col·loqueu les picadetes picades i / o cacau en pols dins de bols petits separats. Mitjançant una cullera petita, talleu porcions de 1 cullerada de barreja de xocolata i formeu-les a boles. Enrotlleu les boles en gingebre picat o en pols de cacau per recobrir-les. Tapar i refredar aproximadament una hora o fins que estigui ferm. Guardeu-lo en un recipient hermètic a la nevera fins a tres dies.

dades nutricionals

Per ració: 97 calories, (3 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 8 mg de colesterol, 42 mg de sodi, 12 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 7 g de sucre, 1 g de proteïna.