Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En una cassola coure les pastanagues a rodanxes, tapades, en una petita quantitat d’aigua bullent durant 8 a 10 minuts o fins que estiguin ben tendres. Escorreu les pastanagues en un colador. Introduïu el colador en aigua gelada per refredar les pastanagues completament. Escorreu.
-
En un recipient de la batedora combateu la pastanaga cuita, el cantaloupe, el mango i el suc de taronja. Tapeu-ho i barregeu-ho fins que quedi suau. Afegiu gel; cobriu i barregeu fins que es tallin els cubs. Aboqueu-los en gots. Si voleu, guarniu-ne cadascuna amb una pastanaga. Fa 5 o 6 porcions.