Fig

Les figues solen obtenir preus elevats a la botiga de queviures o al mercat de grangers, però és més fàcil del que podríeu pensar per créixer el vostre propi si viviu en un clima adequat i teniu lloc per a un o més d'aquests arbustos. Una figuera gran pot produir molta fruita, donant-li prou de gaudir juntament amb les sobres per compartir amb amics i veïns.

Com que poden créixer en arbusts relativament grans, les figues poden ajudar a proporcionar privadesa o crear una pantalla visual amb el seu fullatge de color verd fosc.

nom del gènere	Ficus carica
llum	Sol
tipus de planta	Fruita, Arbust
alçada	8 a 20 peus
amplada	10-20 peus
color de la flor	Verd
color de fullatge	Blau verd
característiques especials	Baix manteniment, Atrau Aus, Fragància
zones	6, 7, 8, 9
propagació	Talls de fulles

Menjar figues

Les figues fresques són delicioses i escalfades al sol i fresques de la planta. Les figues madures han de ser toves al tacte. Com que no s’emmagatzemen bé, voldreu utilitzar aquestes delicadeses, ja sigui per menjar-les fresques, assecar-les o congelar-les, dins d’una setmana més o menys després de la collita.

Moltes figues canviaran de color a mesura que maduren, però la coloració varia entre varietats. Tenir cura de no collir abans que estiguin madurs; a diferència de moltes fruites, les figues no maduren una vegada recollides. Hi trobareu figues que no estan plenament madures, no tenen un sabor ric i dolç i que poden tenir una textura seca i cautxosa que no li sembla.

Seguiu aquests consells per cultivar fruites a casa.

Cura de les plantes de figues

Abans de les regions mediterrànies, es presenta com un lloc assolellat i càlid i humit i ben drenat, que és ric en matèria orgànica. Si el sòl té un gran contingut de sorra o argila, mantingueu les figues sanes i més productives modificant el sòl amb matèria orgànica (com ara compost, torba o coix de coco) a l’hora de sembrar i, a continuació, descarregueu el sòl amb un 1. una capa de 2 polzades de profunditat de matèria orgànica cada tardor.

Si voleu podar la figa per mantenir-la a una mida més petita, el millor moment és a l’hivern quan la planta està inactiva i sense fulles. Per mantenir la figuera més productiva, elimineu els brots, anomenats ventoses, que es desenvolupin a la base de la planta, així com qualsevol creixement mort o malalt. La poda de les principals branques a l’hivern torna a aconseguir que obtinguis fruita de més qualitat l’any vinent.

Si viviu a les zones 6 o 7, assegureu-vos de seleccionar una varietat de figues molt resistent. Voleu protegir les vostres figues de temperatures inferiors a la mitjana embolicant-les en arpillera i omplint l’arpella amb fulles o agulles de pi. De forma alternativa, podeu conrear figues en grans contenidors, traslladant-les a un lloc protegit com un garatge o cobert a l’hivern.

Varietats de Fig

'Alma' fig

El Ficus carica 'Alma' produeix fruites amb un sabor dolç i ric. L’arbre vigorós és molt productiu i comença a donar fruits a una edat primerenca. Creix a 10 peus d’alçada i d’amplada. Zones 7-9

Fig. 'Turquia marró' fig

Aquesta varietat és un arbre petit i vigorós que produeix fruites amb pell morena i carn rosa. Creix a 10 peus d’alçada i d’amplada. Zones 7-9

'Gènova' fig

El Ficus carica "Gènova" produeix fruites molt dolces, bones o fresques. L'arbre vertical necessita una poda constant per a un bon fruit. Creix a 10 peus d’alçada i d’amplada. Zones 7-9

Fig. 'Or LSU' fig

Aquest conreu produeix fruits grans i grocs amb carn vermella. El sabor dolç que destaquen les fruites és un conreu popular. Creix a 10 peus d’alçada i d’amplada. Zones 8-9

'Missió' fig

Ficus carica 'Mission' porta fruites morades amb carn rosada. Aquest gran arbre és adaptable i un dels més fàcils de cultivar. Creix a 10 peus d’alçada i d’amplada. Zones 7-9

'Panachee' fig

Aquesta varietat produeix fruits petits a mitjans amb pell de color groc verd. La carn és de color maduixa. Els fruits dolços i secs requereixen una llarga temporada de maduració. Creix a 10 peus d’alçada i d’amplada. Zones 8-9