Corones d'oungueres amb esmalt de nou moscada | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de mantega suavitzada
• ¾ tassa de sucre granulat
• 1 ou
• 2 culleradetes de vainilla
• ½ culleradeta de sal
• ½ culleradeta de nou moscada mòlta
• 2 tasses de farina
• 1 tassa de sucre en pols
• 2 - 3 cullerades eggnog
• 6 cireres confitades vermelles, tallades cadascuna en vuit esveltes
• 6 cireres confitades verdes, tallades en vuit esveltes

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre granulat. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ou, vainilla, sal i nou moscada fins que es combini. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi. Dividiu la massa per la meitat.

• Pas 2

  Col·loqueu la meitat de la massa alhora en una bossa de plàstic reutilitzable o amb una bossa de pastisseria dotada d’una punta rodona d’1 / 2 polzades. Talleu un forat d’1 / 2 polzades en un racó de la bossa. Pipeu la massa a les tasses sense engreixar d’una mini paella de bunyols, omplint les tasses a les llandes.

• Pas 3

  Coure uns 8 minuts o fins que estigui daurat i ferma al tacte. Refredeu-la a la cassola en un bastidor de filferro durant 5 minuts. Invertiu la cassola sobre un bastidor per eliminar les galetes i deixeu-les refredar.

• Pas 4

  En un bol petit, incorporeu-hi el sucre en pols i prou amb els eggnog per fer un esmicolat. Introduïu els costats arrodonits (fons) de les galetes a l'esmalt, deixant que s'excedeixi l'excés. Mentre el vidre està humit, organitzeu les cireres confitades vermelles i verdes a les galetes per semblar-se a arcs. Deixeu reposar fins que estigui definit.

Per guardar:

Capa les galetes entre fulls de paper cerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.

dades nutricionals

Per ració: 162 calories (5 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 29 mg de colesterol, 122 mg de sodi, 21 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 12 g de sucre, 1 g de proteïna.