Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Recobriu una paella de 15x10x1 polzades o una paella de pizza de 12 a 14 polzades amb esprai de cuina; deixar de banda.
-
Prepareu la barreja en calent seguint les indicacions del paquet per a la massa bàsica, utilitzant l’ou i substituint les 2 cullerades d’oli d’oliva per la margarina. Passeu la massa; deixar reposar segons les indicacions. Si utilitzeu la gran paella, enrotlleu la massa en un rectangle de 15x10 polzades i transferiu-la amb cura a la paella preparada. Si utilitzeu la paella de pizza, enrotlleu la massa en un cercle de 12 polzades i transferiu-la amb cura a la paella preparada.
-
En una paella antiadherent cuineu la ceba i el romaní en les 2 culleradetes d’oli d’oliva calent fins que estiguin tendres. Amb la punta dels dits, premeu sagnes cada polzada o més a la massa. Topem la massa uniformement amb la barreja de ceba. Cobrir i deixar aixecar en un lloc càlid fins gairebé el doble (uns 30 minuts).
-
Cuineu-ho al forn de 375 graus F durant 15 a 20 minuts o fins que estiguin daurades. Refredar 10 minuts en un bastidor de filferro. Traieu el focaccia de la paella; refredar completament. Té 24 porcions.
Consells
Prepareu i coeu la focaccia tal i com us indiqui. Emballeu-la en paper gruixut i congeleu-la fins a un mes. Descongelar a temperatura ambient.
dades nutricionals
Per ració: 88 calories, (0 g de greixos saturats, 9 mg de colesterol, 113 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de proteïnes.
