Talles i esveltes de tall juliana | millors cases i jardins

• Per tallar les verdures a tires de juliana, utilitzeu un ganivet o un ganivet per cuinar per tallar el menjar en trossos d’uns 2 polzades de llarg i aproximadament 1/4 polzades de gruix.

Apilem les rodanxes i tallem-les de nou longitudinalment en tires d’1 / 8 a 1/4 de polzada de gruix.

Per tallar la ceba verda, l'all o el gingebre, utilitzeu un ganivet o un ganivet per cuinar per tallar els aliments de 2 polzades o menys.

Reduïu la meitat de cada secció longitudinalment o talleu-les a les rodanxes fines d’1 / 8 polzades de gruix.

Tallar cada meitat o rodanxes llargament en esveltes primes d’1 / 8 polzades de gruix.