Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Indicacions de sortida:
- dades nutricionals
- Tronc de taronja
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 400 ° F. En un bol gran combinar la farina, el sucre granulat, la pols de cocció i la sal. Utilitzant una batedora de brioix, talleu-la en mantega empenyent-la repetidament per la mantega fins que s’assembli a la molla gruixuda (gireu la batedora i la batedora de pastisseria per tallar-la uniformement). Utilitzeu la part posterior d’una cullera per fer un pou al centre de la barreja de farina; deixar de banda.
-
En un bol mitjà combinar els ous, la crema de copa 3/4, els nabius, la xocolata blanca picada i, si es vol, la pell de taronja. Afegiu la barreja d'ou tot alhora a la barreja de farina. Utilitzant una forquilla, remeneu fins que es humitegi.
-
Sortiu la massa en una superfície lleugerament enfarinada. Amassem la massa plegant i prement suaument durant 10 a 12 cops o només fins que la massa s’uneixi (per assegurar-se escates tendres, compte amb no pastar massa). Dividiu la massa per la meitat. Doblegar o enrotllar cada meitat en un cercle de 6 polzades. Talleu cada cercle en sis tascons.
-
Col·loqueu les falques a 2 polzades de distància sobre una fulla de forn sense engreixar. Raspalleu les falques amb neteja addicional. Coure al forn durant 12 a 14 minuts o fins que estigui daurat. Refredar lleugerament sobre el forn. Rodet amb taronja taronja. Serviu calent o a temperatura ambient.
Indicacions de sortida:
Prepareu-la tal com us indiqui, excepte que no goteu amb Orange Drizzle. Col·loqueu gresos refredats en una bossa de congelador de plàstic. Segellar, etiquetar i congelar fins a 2 mesos. Per servir, descongelem a temperatura ambient. Si voleu, escalfeu el forn a 350 ºF. Col·loqueu escates en un forn; escalfeu de 8 a 10 minuts. Rodet amb taronja taronja.
dades nutricionals
Per ració: 288 calories (8 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 69 mg de colesterol, 286 mg de sodi, 37 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 16 g de sucre, 4 g de proteïnes.Tronc de taronja
Ingredients
Instruccions
-
En un bol petit combinar el sucre en pols, 1 cullerada de suc de taronja i la vainilla. Agiteu-hi suc de taronja addicional, 1 culleradeta alhora, per aconseguir una consistència raigera.
