Torrades franceses d'ametlla de cacau | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de llet d'ametlles sense sucre (com la marca Breeze d'ametlles)
• ⅓ tassa de producte refrigerat o congelat per a ous, descongelat
• ½ culleradeta de canyella mòlta
• ½ culleradeta de nou moscada mòlta
• ¼ tassa d'ametlles amb gust de xocolata fosca, tallades finament (1 1/2 unces)
• Esprai de cuina antiadherent
• 4 llesques de pa de blat integral (com ara Village Hearth o la marca Sara Lee)
• 2 cullerades de xarop de sabor de xocolata sense sucre
• ¼ tassa de gerds frescos

Instruccions

• Pas 1

  En un plat poc profund batem la llet d'ametlla, els ous, la canyella i la nou moscada. Deseu 1/2 cullerada d'ametlles picades per guarnir. Poseu les restes d’ametlles picades en un altre plat poc profund.

• Pas 2

  Coeu una planxa * amb esprai de cuina. Escalfar a la planxa a foc mitjà. Mentrestant, submergiu cada rodanxa de pa en la barreja d'ous, girant-los per les dues cares (deixeu que el pa es remulli en ou barrejant uns 10 segons per costat). Submergiu el pa en remull a les ametlles, girant-se a les dues cares.

• Pas 3

  Cuineu les llesques de pa recobertes d’ametlles a la planxa calenta de 4 a 6 minuts o fins que estiguin daurades, girant una vegada a la meitat del temps de cocció. Talleu les rodanxes per la meitat en diagonal. Disposar en dues plaques de porció.

• Pas 4

  Sofregiu el xarop de xocolata sobre les rodanxes de pa; a sobre amb gerds. Espolseu-les amb les ametlles reservades picades.

* Test Tip de cuina:

Si no teniu una planxa, poseu una capa gran amb polvoritzador antiadherent per cuinar; continueu segons les instruccions, excepte cuinar la meitat de les llesques de pa alhora.

dades nutricionals

Per ració: 250 calories (1 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 6 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 391 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 8 g de fibra, 4 g de sucre, 15 g de proteïna.