Pastís de formatge de menta de xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ copa de hòsties de xocolata aixafades (aproximadament 7)
• 1 tassa de formatge cottage baix en greixos
• 1 paquet de 8 unces de formatge amb crema reduïda de greixos (Neufchatel)
• 1 tassa de sucre
• ⅓ copa de cacau sense sucre
• 3 cullerades de licor creme de menthe
• 1 culleradeta de vainilla
• ½ 4 tasses de producte refrigerat o congelat per a ous, descongelats
• 3 cullerades de trossos de xocolata semisweet en miniatura
• Maduixes o altres fruites fresques

Instruccions

• Pas 1

  Espolseu les molles d'hòsties uniformement al fons d'una paella de forma molla de 8 polzades lleugerament greixada. Deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol de processador d’aliments, processeu el formatge cottage fins que quedi suau. Afegiu el formatge crema, el sucre, el cacau en pols, el licor i la vainilla. Cobrir i processar fins combinar. (La barreja serà gruixuda; raspeu els costats del bol segons sigui necessari.) Es transferiu a un bol gran. Incorporeu el producte amb ou i la xocolata. Aboqueu-la a la cassola preparada.

• Pas 3

  Cuineu-ho al forn de 300 graus F durant 35 a 40 minuts o fins que aparegui la formatge gairebé formatge quan s’agita. Refredar sobre un bastidor de fil durant 10 minuts. Afluixar els costats de la paella. Refredar 30 minuts més; traieu els costats de la paella. Refredar completament. Coberta; refrigerar diverses hores o durant la nit. Guarniu amb maduixes o altres fruites, si es vol. Té 12 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 175 calories, 16 mg de colesterol, 176 mg de sodi, 22 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 6 g de proteïnes.