Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 325 ° F. Condimentar la carn amb 1 culleradeta de sal. En un forn holandès de 5 a 6 quarts escalfeu 1 cullerada d'oli a mitja temperatura. Cuineu la carn en lots de 3 a 5 minuts a cada costat o fins que estiguin ben daurats. Transferir-la a un plat.
-
Reduir la calor a mitja. Afegiu la resta de 1 cullerada d'oli. Col·loqueu talls de taronja tallats els costats cap a l’olla; coure 2 minuts per cada costat fins que estigui marró. Treure de l’olla; deixar de banda. Afegiu la ceba al pot. Coure 3 minuts o fins que es dauri lleugerament. Remeneu l’all, el comí i l’orenga; coure 1 minut. Afegiu la cervesa, el suc de taronja i els pebrots chipotle i la salsa adobo. Porteu-lo a foc lent, raspant el fons de la paella. Torneu la carn i els sucs al pot; tornar a una temperatura de foc lent. Coberta; coure al forn de 2 a 2 1/2 hores o fins que la carn estigui tendra a la forquilla.
-
Carn picada en olla. Si hi ha massa líquid, feu-ho a foc mitjà per reduir i espessir lleugerament. Serviu en tortilles doblades amb col i formatge. Serviu-ho amb tascons ataronjats. Fa 6 porcions.
Consells
Guarniu amb fulles fresques de cilantro.
Tortilla doble
Doblegueu les truites per ajudar a contenir tot el farcit sucós.
dades nutricionals
Per ració: 408 calories (5 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 89 mg de colesterol, 594 mg de sodi, 26 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 7 g de sucre, 31 g de proteïnes.![Chipotle tacos de porc | millors cases i jardins Chipotle tacos de porc | millors cases i jardins](https://img.nangarden.com/img/recipe/670/chipotle-pork-tacos.jpg)