Entrepà de focaccia de pollastre | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tomàquet o ceba de 8 polzades (focaccia) o 1 pa de farina
• ⅓ copa de maionesa lleugera o apòsit d’amanides
• 1 tassa d'alfàbrega fresca poc envasada
• 1 ½ tassa de pollastre rostit tallat a rodanxes o triturat
• Tarifa de ½ de 7 unces de pebre vermell torrat, escorregut i tallat a tires (aproximadament 1/2 tassa)

Instruccions

• Pas 1

  Usant un ganivet llarg serrat, talleu el pa per la meitat horitzontal. Esteneu els costats tallats de les meitats de pa amb un guarniment de maionesa.

• Pas 2

  Posar les fulles d'alfàbrega, el pollastre i els pebrots torrats entre les meitats de pa. Talleu a quarts. Envolteu cada entrepà individualment.

Per dir:

Col·locar-lo en un recipient aïllat amb paquets de gel.

dades nutricionals

Per ració: 314 calories, (1 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 40 mg de colesterol, 597 mg de sodi, 40 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de sucre, 19 g de proteïna.