Brownies de remolí caramel | millors cases i jardins

Taula de continguts:

Ingredients

Pas 1
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Lineu una paella de forn de 9x9x2 polzades amb paper film, estenent la làmina per les vores de la paella. Paper de greix; deixar de banda.
Pas 2
En una cassola mitjana, fondre i remenar la mantega i la xocolata a foc mig fins que estigui suau. Retirar del foc. Remeneu el sucre, els ous i la vainilla. Remeneu la farina fins que es combini.
Pas 3
Escampar el batedor de manera uniforme a la cassola preparada Cobreix uniformement les cullerades del remolí del caramel. Amb una fina espàtula de metall, gireu-ho al batedor.
Pas 4
Cuineu-ho al forn preescalfat durant 25 a 30 minuts o fins que tornin a brollar a la part superior quan es toqui lleugerament i les vores comencin a allunyar-se dels costats de la paella. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzant les vores del paper, aixequeu els brownies no tallats de la cassola. Talleu a les barres. Fa 16 brownies.

Col·loca barres en una sola capa en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-ho a la nevera fins a 3 dies o congeleu fins a 3 mesos.

Pas 1
En una cassola petita, barregeu els caramels, el formatge crema, el sucre i la llet. Coure i remenar a foc mig-baix, fins que es fonguin els caramels. En un bol petit batem el rovell d’ou; incorporar gradualment a la barreja de caramel.