Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Lineeu una paella de 13x9x2 polzades amb paper film, estenent la làmina per les vores de la paella. Recobrim el paper amb esprai de cuina; apartar la paella.
-
En un bol gran de mescla batre la 1/2 tassa de mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu el sucre moreno i el bicarbonat. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batre en ou i la 1 culleradeta de vainilla fins que es combini. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina i la civada que quedi. Traieu 2/3 tassa de la barreja de civada; deixar de banda. Amb les mans enfarinades, premeu la barreja de civada restant sobre la part inferior de la paella preparada.
-
En una cassola petita, coure i remenar els caramels i la llet a foc lent fins que la barreja estigui suau. Caramel amb la barreja de civada a la paella. Espolseu-ho amb 1 1/3 de tasses de melocotons i 2/3 tassa de cacauets.
-
En una cassola mitjana gruixuda combini trossos de xocolata, llet condensada edulcorada i les 2 cullerades de mantega. Coure a foc lent fins que la xocolata es fongui, remenant de tant en tant. Retirar del foc. Remeneu les 2 culleradetes de vainilla. Aboqueu la barreja de xocolata uniformement sobre les capes de la cassola. Col·loqueu petits monticles de la barreja de civada reservada sobre la barreja de xocolata. Espolseu amb els marshmallows de 2/3 tassa i els cacauets 1/3 tassa restants.
-
Horneu uns 30 minuts o fins que estiguin daurats. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Utilitzant les vores del paper, aixequeu les barres no tallades de la cassola. Talleu a les barres.
Per guardar:
Col·loca barres en una sola capa en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.
dades nutricionals
Per ració: 208 calories (5 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 17 mg de colesterol, 80 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 20 g de sucre, 4 g de proteïnes.
