Pastís de niu d’ocells | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet barreja de pastissos de xocolata de dues capes de mida
• 1 panet de galeta de sucre refrigerat de 18 unces
• ½ - 0, 75 tassa de llet
• 7 tasses de sucre en pols
• Dibuix de colors pastel de colors desitjats
• 1 unça de 16 xocolata pot glaçar
• 5 tasses de pals de pretzel
• Dolços en forma de pollastre de melmelada

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Greix i farina 2, 1-1 / 2 quarts de vidre resistent al calor barrejant bols o cassola rodona; deixar de banda. Prepareu la barreja de pastissos segons les indicacions del paquet. Dividiu el batedor entre els bols preparats. Enfornar durant 40 a 45 minuts o fins que surti net un escuradents inserit a prop del centre de cadascun. Refredar en bols en un bastidor de fil durant 10 minuts. Treure de les bitlles. Refredar completament.

• Pas 2

  Feu servir la massa de galetes d'acord amb les indicacions del paquet. Talleu la massa amb talladors de galetes en forma d'ou de 2 a 2 a 3 polzades. Si voleu, feu talls en diagonal a través d'algunes galetes perquè quedin "eclosionades". Enfornar i refredar segons les indicacions del paquet.

• Pas 3

  Poseu 1/2 tassa de llet en un bol gran; remenar a poc a poc el sucre en pols. Si és necessari, remeneu la llet addicional fins que la guinda tingui una consistència molt gran. Traieu 1/2 tassa de gelat i dividiu-los entre dos bols petits. Tinteu tots els lots de gelat al color desitjat mitjançant colorants alimentaris. Retireu 1/2 tassa de gelat de la quantitat de guinda més gran a un bol petit; deixar de banda. Afegiu-hi llet addicional (d’1 a 2 cullerades) al lot més gran que quedi per aconseguir una consistència llisca. Si no l'utilitzeu, mantingueu els bols tapats amb embolic de plàstic.

• Pas 4

  Poseu tots els glaçons a bosses de pastisseria amb petites puntes rodones. Utilitzant el glaçó d'1 / 2 copa més gruixut del lot més gran, pipegeu una vora al voltant de les vores d'una galeta. Tapa la versió més fina del mateix color al centre i estén-la per cobrir la galeta. Decora amb diversos punts de la mida dels altres colors; repetir amb les galetes restants. Permet que les galetes s’assequin completament.

• Pas 5

  Gireu les coques arrodonides cap amunt. Buqueu el centre de cadascuna tallant una peça de fondària de 2 polzades de 2 a 2 polzada per formar la forma del niu (reserveu la peça del pastís central per a trifles o un parfet de gelat). Gireu els nius cap per avall. Pastissos de gelat amb gelat de xocolata. Premeu els palets de pretzel a les coques per cobrir. Gireu amb cura les coques cap a fora. Gelades amb les gelades restants. Premeu els pretzels restants per gelar-se. Deixa els nius.

• Pas 6

  Organitzeu els ous de galeta i els dolços de pollastre dins i al voltant del niu. Fa de 12 a 16 porcions amb més de 40 galetes.