Criatura de xocolata de baia-rubarb | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 unces biscotti de xocolata triturats
• ⅓ tassa de farina universal
• ¼ tassa de sucre moreno envasat *
• 3 cullerades de farina de blat integral
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ tassa de mantega, tallada a daus
• ⅓ tassa de sucre granulat *
• ¼ tassa de sucre moreno envasat *
• 2 cullerades de farina multiusos
• 1 culleradeta de vainilla
• 3 tasses de maduixes fresques a la meitat
• 2 tasses de rabarba fresca a rodanxes
• 1 tassa de gerds frescos
• Esprai de cuina antiadherent
• ¾ copa de sobremesa lleugera congelada, descongelada (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Per complimentar, en un bol mitjà combinar els cinc primers ingredients (a través de sal). Utilitzeu la mantega amb els dits fins a incorporar-los a la barreja.

• Pas 2

  En un bol gran amuntegueu els quatre ingredients següents (a través de vainilla). Afegiu fruita; tirar suaument per revestir.

• Pas 3

  Recobriu un plat de cocció de dos quarts amb una mica de spray. Transferiu la barreja de fruita al plat preparat. Espolseu-ho amb el compliment.

• Pas 4

  Enfornar 40 minuts o fins que el farcit s'espesseixi i s'emboliqui. Refredar 30 minuts abans de servir. Si voleu, serviu-lo amb batut i espolseu-ho amb biscots triturats addicionals.

* Suplents de sucre:

Trieu la barreja de sucre marró Splenda per substituir el sucre moreno. Seguiu les indicacions del paquet per utilitzar la quantitat de producte equivalent a 1/2 tassa de sucre moreno, dividint-lo entre el farciment i el farcit. Trieu Splenda Sugar Blend com a substitut del sucre granulat. Seguiu les indicacions del paquet per utilitzar la quantitat de producte equivalent a 1/3 tassa de sucre granulat.PER SERVEI AMB SUBSTITUTS: Igual que anteriorment, excepte 156 cal., 23 g de carb. (12 g de sucres). Intercanvis: 0, 5 altres hidrats de carboni. Elecció de carbohidrats: 1, 5.

dades nutricionals

Per ració: 180 calories, (3 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 20 mg de colesterol, 114 mg de sodi, 31 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 20 g de sucre, 2 g de proteïnes.