Bbq va tirar entrepans de porc | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 cebes mitjanes, tallades a falques fines
• ½ tassa d’aigua
• 1 rostit de carn de porc desossada de 2 lliures
• ½ culleradeta de chili en pols
• ½ culleradeta de pebre negre mòlt
• ¼ culleradeta d’all en pols
• ¼ culleradeta de comí mòlt
• 1 tassa de salsa de barbacoa de baix contingut
• ¼ tassa de vinagre de sidra
• 1 cullerada de mel
• ¼ culleradeta de gingebre mòlt
• ¼ culleradeta de comí mòlt
• 10 panets d’hamburguesa integral de blat, dividits i torrats

Instruccions

• Pas 1

  En una cuina lenta de 3-1 / 2 o 4 quarts combinar cebes i aigua; deixar de banda. Talleu el greix de la carn. Si cal, talleu la carn per adaptar-la a la cuina. En un bol petit combinar la pols de chili, pebre, all en pols i 1/4 culleradeta de comí Espolseu la barreja uniformement per tots els costats de la carn; fregar amb els dits. Col·loca la carn a la cuina.

• Pas 2

  Tapeu-ho i cuineu-ho a foc lent durant 8 a 9 hores o bé amb calor a calor durant 4 a 4-1 / 2 hores.

• Pas 3

  Mitjançant una cullera ratllada, traieu la carn i les cebes de la cuina. Utilitzeu dues forquilles, traieu-ne la carn en les picades.

• Pas 4

  En una cassola gran combinar salsa barbacoa, vinagre, mel, gingebre i 1/4 culleradeta de comí. Escalfar-se. Afegiu la carn triturada; tirar suaument per revestir. Ompliu cada brioix amb aproximadament 1/3 tassa de la barreja de carn i una mica de ceba.

dades nutricionals

Per ració: 251 calories (1 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 57 mg de colesterol, 587 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 7 g de sucre, 23 g de proteïnes.