Escorça de xocolata amb cansalada | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 llesques de cansalada tallada de gruix
• 1 cullerada de salsa de caramel
• 2 unces quadrats de xocolata agredolça, sense embolicar

Instruccions

• Pas 1

  Col·loqueu la cansalada sobre un bastidor en una paella poc profunda. Raspalleu la cansalada amb la salsa de caramel. Coure al forn a 350ºF de 20 a 25 minuts fins que quedi cruixent. Un cop fred, talleu-la a trossos d'1 polzada. Mentrestant, alineeu una petita fulla de forn amb paper pergamí. Col·loqueu un quadrat de xocolata agredolç al voltant d’1 polzada de superfície preparat per a coure. Coure la xocolata de 4 a 5 minuts o fins que estigui suavitzada. Amb una cullera, esteneu la xocolata fins fins i tot més fina. Col·locar els trossos de cansalada a sobre. Refredeu-ho almenys 30 minuts o fins que s'hagi fixat la xocolata. Embalatge en embolcall de plàstic. Guardeu-ho a la nevera fins a tres dies.

Per utilitzar una barra de dolços:

Si utilitzeu una barra de xocolata, reduïu el temps de cocció de 2 a 3 minuts o fins que estigui suavitzat. La difusió no és necessària.

dades nutricionals

Per ració: 107 calories (4 g de greix saturat, 0, 3 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 5 mg de colesterol, 106 mg de sodi, 11 g de carbohidrats, 1, 2 g de fibra, 8 g de sucre, 2 g de proteïnes.