Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Greixeu lleugerament tres cassoles de bunyols de sis cavitats (diàmetre de 3 polzades per 3/4 de polzada de profunditat). ** En un bol petit cireres de microones i sidra d’1 a 2 minuts; guai.
-
En un bol mitjà, agiteu els quatre ingredients següents (a través de sal). En un bol petit combinar els cinc ingredients següents (a través de vainilla). Agiteu la barreja d'ou a la barreja de cireres. Afegiu-ho tot alhora a la barreja de farina; remenar fins que es combina.
-
Ompliu amb batedor una bossa de plàstic reutilitzable pesada; fer un forat en una cantonada. Pipeu el tub a les paelles preparades i ompliu les tres quartes parts. Enfornar de 9 a 12 minuts o fins que la tapa torni a brollar quan es toqui lleugerament.
-
Transferiu els bunyols a un suport per cable. Encara calent, tireu-ho amb el sucre de cinc espècies per revestir-lo.
Sucre de cinc espècies
En un bol petit barregeu 1/2 tassa de sucre granulat i 2 culleradetes. Pols xinesa de cinc espècies.
*
O bé utilitzeu sidra de poma regular més 1/4 cullerada. espècies de pastís de poma.
**
Si no teniu tres cassoles, renteu-lo i greixi la paella entre lots.
Consells
Quan ompliu la bossa de plàstic, poseu la bossa buida a l’interior d’una tassa de mesurament gran o bol per ajudar-la a mantenir-la vertical, després replegueu les vores per mantenir-la oberta. Colleu-ho al batedor, extreieu l'excés d'aire i segelleu la bossa.