Taula de continguts:
- 1. Bolets rostits de vellut amb salsa d'all
- 2. Pastanagues rostides amb mel
- 3. Blanc i verd vermell: remolatxa rostida, formatge de cabra i amanida de nous
- 4. Coliflor torrada amb nabius i menta
- 5. Pomes al forn de mantega d'ametlla
Les vacances són sinònim de menjar pesat en calories. I això segurament és cert en les receptes de plats secundaris, com més mantega millor! Però, si et diguéssim que enguany, podríeu tenir els vostres costats sense que els hagueu enganxat als vostres costats! Si esteu celebrant una festa per aquest any, probablement ja esteu pensant en el vostre menú. I com sabem de Thanksgiving, de vegades un bon plat secundari pot ser el protagonista de l’espectacle. Li preocupa el que envolta la taula i serà deliciós? Doneu un cop d'ull als nostres suggeriments per als costats de la superestrella que no us permetran fer-ho. A més, n’hi ha que fins i tot es congelen bé, per si voleu que estiguin super organitzades aquestes festes i que es facin abans del temps. Comença ara.
1. Bolets rostits de vellut amb salsa d'all
Aquests bolets rostits, cuinats amb delicadesa en una mica de mantega morena, all i salsa de farigola, poden ser un aperitiu perillosament addictiu o una pedra angular per a l’àpat principal. Els bolets són una gran font de proteïnes, potassi i ferro. Si voleu mantenir-vos magres, us recomanem canviar la mantega morena en aquesta recepta d’oli de coco. Consulteu aquesta recepta de bolets ricament cuinada de Closet Cooking. Potser feu dos lots perquè prometem que no quedaran.
2. Pastanagues rostides amb mel
Tant si voleu augmentar les vostres capacitats de visió nocturna com si us plau mantenir-vos al capdamunt del vostre consum de betacarotens, ens encanta aquesta recepta de pastanagues a l'all mel! És important tenir un plat de verdures a la vostra taula, fins i tot si creieu que ningú no en menjarà, ja que aquesta vegada! Som addictes a aquestes pastanagues rostides d’alls de mel de Bad Cravings de Carl, que afegeixen un cop de puny de colors al menú. Per obtenir els màxims beneficis per a la salut, recomanem l’ús de mel ecològica o de Manuka. La millor part d’aquesta recepta? Tot triga uns 10 minuts en assotar. Boom
3. Blanc i verd vermell: remolatxa rostida, formatge de cabra i amanida de nous
Aquest plat de Nadal no només és saludable i deliciós, sinó que també combina tots els colors de Nadal amb vermells, verds i blancs en contrast durant tot el plat. Què bonic i festiu és això? Obteniu la recepta del pijama de The Cook. És un costat fàcil de muntar: simplement feu un plat abans de servir i gaudiu dels vostres convidats impressionats.
4. Coliflor torrada amb nabius i menta
Aquest plat secundari no és només deliciós i calòric, sinó que també tindrà un aspecte vermell, blanc i verd a la vostra taula de Nadal. Es triga uns minuts a batre amb només uns quants ingredients: cebes vermelles, nabius, menta i coliflor. La salsa secreta d’aquesta recepta? El glaç balsàmic de mel. Mmm, mmm, bé. Obteniu la recepta de nosaltres a Better Homes & Gardens ara mateix.
5. Pomes al forn de mantega d'ametlla
Voleu un costat saludable per a les dents dolces a la taula? O, què passa amb una alternativa saludable a un postre pesat? Ens encanta aquesta recepta de pomes al forn amb mantega d’ametlles de la fabricació de farigola per a la salut, perquè estan farcides de proteïnes i la quantitat adequada de dolç. Serviu com a costat, com a postres o estalvieu per a un moment saludable de vacances. Qualsevol que vulgueu incorporar-les a les vostres vacances, garantim que seran un èxit! Ideal per a nens també. Guanyar-guanyar.
